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| 索 引 號： | 013101089/2025-53068 | 主題分類： | 市場監(jiān)管、安全生產(chǎn)監(jiān)管 |
| 組配分類： | 重點工作 | 體裁分類： | 其他 |
| 發(fā)布機構(gòu)： | 高淳區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 生成日期： | 2025-08-05 |
| 生效日期： | 廢止日期： | ||
| 信息名稱： | 我區(qū)多舉措織密高溫季節(jié)食品安全防護(hù)網(wǎng) | ||
| 文 號： | 關(guān) 鍵 詞： | 食品安全;食品安全隱患;食品生產(chǎn)企業(yè);餐飲場所;餐飲單位;高溫天氣;關(guān)鍵環(huán)節(jié);企業(yè)主體;商場超市;食品安全知識 | |
| 內(nèi)容概覽： | |||
| 在線鏈接地址： | |||
| 文件下載： | |||
我區(qū)多舉措織密高溫季節(jié)食品安全防護(hù)網(wǎng)
盛夏季節(jié)，高溫高濕環(huán)境對食品安全帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，為防范季節(jié)性食品安全隱患，壓實企業(yè)主體責(zé)任，區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。
一是加強日常管理。開展夏季高溫天氣食品安全專項檢查，強化重點區(qū)域、人流量大的餐飲外擺攤點監(jiān)管，突擊檢查夜市小攤販65個，上門指導(dǎo)餐飲單位13家。
二是做好隱患排查。緊盯燒烤店、奶茶店、商場超市及食品生產(chǎn)企業(yè)等，深入排查食品貯存、索證索票、“三防設(shè)施”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，累計檢查經(jīng)營單位354家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患49處。
三是注重宣傳引導(dǎo)。采用“線下+線上”并行宣傳模式，現(xiàn)場向食品經(jīng)營店鋪、餐飲場所經(jīng)營人員講解食品安全知識，線上利用微信公眾號等多渠道發(fā)布夏季食品儲存、加工、選購等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
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